Bolo de laranja molhadinho à moda antiga

Olá a todos! Como vão os meus leitores mais queridos?

Está tudo bem?

Comigo vai tudo andando.... Estou de momento a tirar um curso de Informática no Instituto Piaget em Almada.

Hoje vou-vos dar um receita de um bolo divinal!

Se adora laranja, esta é a proposta ideal para si. Experimente a receita de Bolo de laranja molhadinho à moda antiga. Deixe-se levar com a sua textura divinal e sabor tradicional!

INGREDIENTES

 

• 2 cascas de laranja
• 6 ovos
• 250 gr de farinha
• 2 dl de sumo de laranja
• 1 c. de chá de fermento
• 80 g de açúcar

MODO DE PREPARAÇÃO

 

• – Comece por colocar todos os ingredientes listados próximos de si, à disposição.
• – Primeiro, parta os ovos e separe as claras das gemas.
• – De seguida, bata as gemas, juntamente com o açúcar.
• – Adicione a raspa de laranja ao preparado.
• – Posteriormente, regue com o sumo de laranja, batendo sempre, lentamente.
• – Depois, com a espátula, envolva a farinha às colheradas.
• – Faça-o de forma alternada, com as claras em castelo, alternando uma e outra.
• – No final, adicione o fermento e volte a envolver, delicadamente.
• – Unte uma forma com manteiga.
• – Depois, polvilhe a forma com a farinha.
• – Transfira a massa para a forma.
• – Depois, leve ao forno (pré-aquecido a 180ºC), por 40 minutos.
• – Decore o bolo a seu gosto, depois de o desenformar.
• – Bom proveito!
• – Este lanche é destinado a 5 pessoas, sendo feito em apenas 50 minutos.

   

Momentos mágicos,

Filipa Machado