Salame de Chocolate Vegan

Trago-vos uma receita gulosa!!!! Salame de chocolate!

Ingredientes:
Bolachas maria 2 pacotes
Leite de soja 100 ml
Café forte 100 ml
Chocolate em pó 10 colheres de sopa
Margarina de soja 2 colheres de sopa

Preparação:
Derrete-se a margarina e junta-se o chocolate, o leite e o café.
Mexe-se bem até estar tudo ligado. Junta-se as bolachas picadas
no 1 2 3 e junta-se algumas partidas grosseiramente. Amassa-se
tudo até formar uma bola que se possa moldar. Corta-se uma folha
de papel vegetal que se pincela com vinho do Porto e deita-se a
massa que se enrola até ficar com a forma de um salame. Guarda-se
no frigorífico até endurecer ou congela-se. (se necessário acrescentar
 mais bolachas até a massa ter uma consistência não muito mole).

Dicas:
Pode juntar às bolachas amêndoas picadas. Se não tiver 123 pode partir
 as bolachas dentro de um saco plástico ou de preferência de pano,
batendo com um rolo ou outra coisa resistente até as bolachas ficarem desfeitas.

Momentos mágicos,
Filipa

Fonte: http://lifestyle.sapo.pt/sabores/receitas/salame-de-chocolate-vegan