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Crumble Vegano de Banana, Maça e Chocolate

Olá! 
A simplicidade da confecção desta receita é um dos aspectos mais atractivos da mesma.
Os ingredientes podem variar, em vez da maçã podemos utilizar pêra, acrescentar umas passas, reduzir a quantidade de farinha e utilizar aveia.
As combinações são infinitas, mas a receita de crumble vegan que aqui descrevo é a base, que poderá ser variada.





Ingredientes:
3 maçãs
1 banana
100gr de chocolate vegano
100gr de farinha integral
75gr de açúcar
75gr creme vegetal
Preparação:
Numa tigela misture a farinha integral e o açúcar.
Junte o creme vegetal em cubos, previamente amolecidos e misture com os dedos até obter uma consistência de areia grossa.
Descasque as maçãs  e corte-as em cubos e as bananas às rodelas.
Disponha a fruta no fundo de uma assadeira
Corte o chocolate em pedaços e ponha-o sobre a fruta.
Espalhe a massa por cima deste preparado e leve ao forno pré aquecido a 200 graus 25 minutos.

Momentos mágicos,
Filipa
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