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Alho Francês à Brás (no Forno)


Ingredientes:
– 1 alho francês
– 1 cebola
– 1 ovo
– Salsa picada
– batata frita palha
– natas de soja (Alpro)
– azeite
– sal
– pimentas 5 bagas
Numa frigideira juntamos o azeite, a cebola e o alho francês cortado às rodelas, com uma pitada de sal. Deixamos refogar e, depois, adicionamos a batata palha e a salsa picada. Por último, o ovo batido, envolvendo tudo.
Tendo esta base feita, colocamos num tabuleiro, cobrimos com natas de soja, uma camada de batata palha, e um pouco de pimentas 5 bagas. Vai ao forno a alourar, 15 minutos a 180º.

Momentos mágicos,
Filipa
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